De geur van verse pizza hangt in de lucht in Mamma Mia! Je gebruikt twee soorten bestellingen – ingrediënten en bestellingen – om zo veel mogelijk pizza’s te bakken. Om de beurt leggen spelers ingrediënten op een gedeelde stapel en, optioneel, een bestelling. Wanneer de ingrediënten op zijn, wordt de stapel opgedraaid, en gesorteerd op type totdat er een bestelling tussen komt. Als de ingrediënten voor deze bestelling op de tafel liggen, dan verdient de speler van wie de bestelling is punten. Weet jij de meeste pizza’s in je oven te bakken?